Podemos ajudar você?
WhatsApp

Receita:

Panquecas Doces de Arroz

Tempo

50 minutos

Rendimento

20 porções

Dificuldade

Média

Tempo

50 minutos

Rendimento

20 porções

Dificuldade

Média

UTILIZE PARA ESTA RECEITA

Prato Fino Parboilizado

Saiba mais

Ingredientes:

  • 1 kg de Arroz Prato Fino Parboilizado
  • 2 ovos
  • 1⁄2 xícara de amido de milho
  • 1⁄2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento químico
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 xícara e 1⁄2 de leite integral
  • Sal e açúcar a gosto
  • 1 l de leite integral
  • 395 g de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de preparação:

  1. Preparo da massa: Prepare a farinha de arroz. Coloque o arroz cru numa panela e vá mexendo até torrar (tome cuidado para não queimar);
  2. Com o auxílio de um processador, ou liquidificador, triture o arroz até ficar na consistência de farinha. Passe na peneira;
  3. Bata todos os ingredientes no liquidificador e prepare as panquecas na frigideira;
  4. Preparo do creme: Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador;
  5. Coloque numa panela e cozinhe até encorpar. Deixe esfriar;
  6. Em seguida recheie as panquecas uma a uma e reserve.

Veja outras receitas

Compartilhe essa receita!

Não achou o que procurava?

Basta digitar o nome da receita que você está procurando e clicar em ‘pesquisar’.

Tabela Nutricional