Poke de salmão com geleia de pimenta

1. Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
2. Tempere o salmão apenas com sal e leve à Air Fryer por 20 minutos a 190°C.
3. Retire da Air Fryer e pincele geleia de pimenta por cima.
4. Monte o prato com o arroz como base e organize o salmão, o avocado, o gengibre vermelho e os demais ingredientes por cima.
5. Finalize com limão, gergelim e alga nori a gosto.
6. Use shoyu para temperar a poke