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Palitinho de Arroz
Receitas

RECEITA:

Palitinho de Arroz PRATO FINO

TempoTempo

100 MIN.

RendimentoRendimento

25 PORÇÕES

DificuldadeDificuldade

Média

UTILIZE PARA ESTA RECEITA Arroz Prato Fino Integral

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Arroz Utilizado

INGREDIENTES

  • 300 g de Arroz Prato Fino Integral
  • 200 g de broto de feijão
  • 200 g de brócolis
  • 15 ml de azeite de oliva
  • 1 cebola
  • 1 tablete de caldo de legumes ou caldo de legumes caseiro

MODO DE PREPARO

  1. Dilua o tablete de legumes na água e reserve;
  2. Refogue a cebola picada e o arroz integral. Coloque água, deixe cozinhar e reserve;
  3. Em uma panela refogue no azeite de oliva o broto de feijão e o brócolis, por 10 minutos, em fogo baixo;
  4. Acrescente o arroz cozido e o caldo de legumes, e deixe ferver;
  5. Despeje a farinha de trigo e mexa até engrossar. Retire do fogo e espere esfriar para moldar os palitinhos;
  6. Unte as mãos com manteiga e faça palitos com a massa;
  7. Passe-os na mistura de linhaça e em seguida na farinha de rosca;
  8. Distribua os palitos em uma assadeira e leve ao forno médio até dourar.

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