Cozinhe o arroz. Misture-o com o creme de leite temperado com o orégano, a pimenta, o amendoim e reserve;
Lave as folhas de couve e ferva na água, apenas para murchar. Passe na água fria para encerrar o cozimento;
Abra a folha e coloque: uma fatia de presunto, uma fatia de queijo muçarela e o arroz temperado. Enrole como charuto;
Em um refratário arrume os charutos um ao lado do outro. Espalhe o molho branco e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos. Sirva quente;
Preparo do molho branco: Misture o leite quente, a manteiga, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Misture tudo e leve ao fogo até criar consistência.
