Tempere a carne com o molho de soja, o saquê mirim e o óleo de gergelim;
Aqueça um pouco de óleo de gergelim em uma panela e doure as tiras de filé mignon. Retire da panela e reserve;
Coloque o brócolis, a cebola em pétalas e o pimentão e doure. Coloque um pouco de molho de soja, acrescente os cogumelos e a carne já reservada. Em seguida acrescente o arroz e misture tudo. Adicione um pouco de cebolinha fatiada e sirva.
