Arroz Prato Fino Doce com Maracuja

1. Em uma panela coloque o arroz e a água até cobri-lo e deixe cozinhar;
2. Misture 250 ml de água no suco de maracujá. Adicione o açúcar, e vá acrescentando no arroz aos poucos, como se fosse preparar um risoto;
3. Junte 250 ml de leite;
4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até o arroz ficar macio e cremoso. Sirva com canela em pó polvilhada.