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Receita:
Palitinho de Arroz
Tempo
100 minutos
Rendimento
25 porções
Dificuldade
Média
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25 porções
Dificuldade
Média
UTILIZE PARA ESTA RECEITA
Prato Fino Integral
Saiba mais
Ingredientes:
300 g de Arroz Prato Fino Integral
200 g de broto de feijão
200 g de brócolis
15 ml de azeite de oliva
1 cebola
1 tablete de caldo de legumes ou caldo de legumes caseiro
Modo de preparação:
Dilua o tablete de legumes na água e reserve;
Refogue a cebola picada e o arroz integral. Coloque água, deixe cozinhar e reserve;
Em uma panela refogue no azeite de oliva o broto de feijão e o brócolis, por 10 minutos, em fogo baixo;
Acrescente o arroz cozido e o caldo de legumes, e deixe ferver;
Despeje a farinha de trigo e mexa até engrossar. Retire do fogo e espere esfriar para moldar os palitinhos;
Unte as mãos com manteiga e faça palitos com a massa;
Passe-os na mistura de linhaça e em seguida na farinha de rosca;
Distribua os palitos em uma assadeira e leve ao forno médio até dourar.
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