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Arroz com Abacaxi e Coco
Receitas

RECEITA:

Arroz com Abacaxi e Coco PRATO FINO

TempoTempo

30 MIN.

RendimentoRendimento

4 PORÇÕES

DificuldadeDificuldade

Fácil

UTILIZE PARA ESTA RECEITA Arroz Prato Fino Integral

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Arroz Utilizado

INGREDIENTES

  • 300 g de Arroz Prato Fino Integral
  • 1 abacaxi in natura
  • 100 g de coco ralado sem açúcar
  • 200 g de creme de leite
  • 1 limão
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o arroz em água fervente até ficar macio. Escorra bem e coloque em uma tigela;
  2. Enquanto ainda estiver morno, junte o abacaxi e leve à geladeira. Deixe por uma hora;
  3. Acrescente o coco e o creme de leite e misture para que o arroz fique bem encoberto pelo creme. Tempere com sal. Leve à geladeira até a hora de servir.

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