Prepare o arroz ao modo convencional, fritando com alho e sal.
Após pronto, coloque-o em uma travessa e acrescente o requeijão, misturando-o.
Leve o molho para ferver com a salsinha e orégano. Após, misture ao arroz e o requeijão, coloque a mussarela e salpique com orégano e sirva.