• Tempo

    90 minutos

  • Serve

    2 pessoas

  • Dificuldade

    Médio

Ingredientes

  • 500 g de Shari Arroz Temperado Japonês
  • 6 folhas de alga
  • Gergelim preto e branco a gosto
  • Recheio de sua preferência
  • Molho de Soja
  • Raiz-forte

Modo de preparo

Passo 1

Coloque o shari sobre a alga e espalhe sobre toda ela. Salpique gergelim branco e preto.

Passo 2

Vire a alga com a parte do arroz para baixo, deixando que o arroz fique encostando na sudare.

Passo 3

Adicione o recheio no meio da alga e feche a esteira aos poucos, apertando bem para selar.

Passo 4

Corte o rolinho em 8 rodelas e sirva com molho de soja e raiz-forte.