Atum com Curry e Arroz PRATO FINO
 
 
Ingredientes :
> 170g de atum enlatado (reserve o suco)
> 1/2 xícara de salsão picado
> 1 xícara de cebola picada
> 1 xícara de cogumelos picados
> 1 colher de chá de curry em pó
> 1 envelope de creme de frango diluído em 300ml de água
> 1/3 de xícara de chá de leite
> Arroz Prato Fino cozido quente
> 1/3 de xícara de chá de amêndoas torradas
> 1 lata de pêssegos fatiados
 
 
Modo de Fazer :

Numa panela, coloque o suco do atum para ferver, adicione o salsão, cebola e cogumelos. Cozinhe até que os legumes estejam macios.
 Junte delicadamente o curry, creme de frango e o leite. Adicione o atum e aqueça.
 Sirva sobre o Arroz Prato Fino, salpique as amêndoas e coloque os pêssegos em volta.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 06 porções