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ARROZ PRATO FINO DE DOMINGO

arroz parboilizado

  • Tempo

    60 minutos

  • Serve

    10 pessoas

  • Dificuldade

    Média

Ingredientes

  • 1 kg Costela de Porco picada
  • 03 Colheres (Sopa) Manteiga
  • 01 Cebola picada
  • 02 Cenouras cortadas em cubos
  • 01 Maço de Brócolis
  • 03 Xícaras Arroz Prato Fino Parboilizado
  • Sal a gosto
  • 06 Xícaras Água

Modo de preparo

Passo 1

Frite a costelinha na manteiga até dourar.

Passo 2

Acrescente a cebola e refogue, adicione a cenoura, o brócolis, o arroz, o sal e mexa. Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.

Passo 3

Abra a panela, cozinhe até a água secar e sirva.