Receitas /

Arroz com Legumes

arroz integral

  • Tempo

    30 minutos

  • Serve

    4 pessoas

  • Dificuldade

    Médio

Ingredientes

  • 300 g de Arroz Prato Fino Integral
  • 15 ml de azeite de oliva
  • 1 cebola grande
  • 5 tomates
  • 2 cenouras
  • 1 talo de alho-poró
  • 5 g de tempero completo
  • Cebolinha a gosto

Modo de preparo

Passo 1

Em uma panela, refogue a cebola picada no azeite até ficar transparente.

Passo 2

Junte o arroz e o tempero completo, dissolvido na água quente, e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.

Passo 3

Junte os tomates sem pele e sem sementes, o alho-poró cortado em rodelas, a cenoura em rodelas pequenas ou ralada, o tempero completo, e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Passo 4

Desligue e deixe descansar por 10 minutos. Sirva decorado com cebolinha.