Receita : Arroz PRATO FINO de Natal
Ingredientes:
3 xícaras de Arroz Prato Fino cozido e temperado normal
½ xícara de castanha do pará (picadas)
½ xícara de nozes (picadas)
½ xícara de uvas passas branca (sem semente)
½ xícara de uvas passas preta (sem sementes)
½ xícara de damasco (picado)
½ xícara de rum ou pinga
Modo de Fazer:
Coloque as uvas passas de molho na pinga ou rum por 1 hora, escorra e reserve.
Junte as castanhas, o damasco e as uvas escorridas no Arroz Prato Fino ainda quente, mexa bem e sirva com carnes ou aves assadas.
Rendimento: 6 a 8 pessoas
Tempo de Preparo: 30 minutos
