Receita : Arroz PRATO FINO ao creme de milho
Enviado pela consumidora Lucinéia Silva Santos – Padre Paraíso / MG.
Ingredientes:
03 xícaras (chá) de Arroz PRATO FINO crú
02 xícaras (chá) de leite
04 colheres (sopa) de manteiga
01 colher (sopa) de sal
04 colheres (sopa) de maizena
02 latas de creme de leite
02 latas de milho verde com água
04 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
01 xícara (chá) de uvas passas
Modo de Fazer:
Cozinhe o arroz PRATO FINO em água, sal e temperos que desejar. Prepare o molho branco levando ao fogo o leite, manteiga, sal e maizena, quando engrossar retire do fogo e junte o creme de leite misturando bem. Em seguida adicione o milho e o queijo parmesão levando ao forno para aquecer. Adicione as passas ao arroz PRATO FINO cozido e coloque-o no prato em que vai ser servido, deixando uma borda para colocar o creme de milho à volta do arroz.
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 45 minutos
