Receita : Pãezinhos de arroz
Ingredientes:
02 xícaras (chá) de arroz cozido PRATO FINO sem tempero
01 ½ xícara (chá) de leite
01 xícara (chá) de óleo
01 xícara (chá) de açúcar
01 colher (chá) de sal
03 ovos
02 sachês de fermento instantâneo para pão
01 kg de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Bater o arroz, o óleo, o sal e os ovos no liquidificador por três minutos. Em uma vasilha grande coloque a farinha, e o fermento. Misture bem. Adicione a mistura batida no liquidificador até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 25 pãezinhos, modele e deixe crescer cobrindo-os com um plástico até dobrar de volume. Depois disso, modele novamente os pãezinhos e deixe crescer. Após o crescimento, coloque-os em uma forma untada com óleo, pincele-os com gema de ovo e leve para assar até dourar.
Rendimento: 25 pãozinhos
Tempo de Preparo: 1 hora e 30 minutos
