Receita : Torta Salgada de Arroz
Enviada pela consumidora Rosí Aparecida do Valle – Maringá/PR.
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá)de arroz cozido
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 tablete de caldo de carne
1 colher (sobremesa) fermento em pó
sal a gosto
Recheio:
½ xícara (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de frango desfiado
1 cebola picada
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
1 lata de milho verde
1 pitada de sal
salsinha e cebolinha a gosto
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade da massa em forma redonda (média), espalhe o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno quente por 40 minutos mais ou menos. Para o recheio, basta misturar todos os ingredientes frios numa tigela.
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos
